春天到了，很多人都喜欢吃水果，尤其是柑橘类的水果，它们酸甜多汁，清爽解渴。
但是你知道吗，有一种柑橘类的水果，虽然外表不太好看，但是却非常好吃，而且还有很多对身体有益的作用。它就是丑橘。
丑橘又被称为“不知火”“丑八怪”，它是一种橘橙杂交柑橘品种，原产于日本，是由清见柑橘和中野三号椪柑杂交培育出来的。
它的果实呈倒卵形，和常规的橙子长得还不太一样，果皮黄橙色，有一些突出的短颈，看起来更丑一些。
每年的春末夏初正是它的成熟期，这时候的丑橘香甜多汁，而且果汁糖度在13%以上，也是春天最好吃的时令水果之一。
丑橘的营养价值很高，它富含维生素C、胡萝卜素、钙、铁、锌等多种微量元素和膳食纤维。它有以下几个方面的功效：
1.开胃理气
丑橘可以帮助消化，缓解胸闷、恶心、食欲不振等症状，对肺热咳嗽和饮酒过度者也有好处。
2.润肺止咳
丑橘可以滋润肺部，止咳化痰，对干咳、咽喉炎等有缓解作用。
3.美容养颜
丑橘中的维生素C可以抗氧化，防止皮肤老化，增加皮肤弹性和光泽。
4.消除疲劳
丑橘中的柠檬酸可以促进新陈代谢，提高身体活力，消除疲劳和压力。
5.降血压降血脂
丑橘中的果胶和膳食纤维可以降低胆固醇和血脂，预防动脉硬化和冠心病。丑橘中的橘皮苷还可以增强血管弹性，降低血压。
6.抗癌抗病毒
丑橘中含有一种叫诺米灵的物质，它可以抑制癌细胞生长，分解致癌物质，保护基因完整性。丑橘还可以增强免疫力，抵抗病毒感染。
丑橘怎么挑选？
丑橘虽然不如耙耙柑那么甜，但是也有自己的风味和特点。如果你想买到口感最好的丑橘，你可以参考以下两点：
1、拿着沉的
丑橘越沉说明水分越多，越新鲜越好吃。如果拿着轻飘飘的，说明已经放了很久，或者被冻过，口感会变差。
2、闻香味
丑橘成熟后会散发出淡淡的柑橘香味，如果闻着不香或者有刺激性的气味，说明可能被喷过甲醛，甚至是打过生长激素的，这种丑橘最好不要买。
丑橘怎么吃？
丑橘是一种凉性水果，适合在春天吃。它可以直接剥皮吃，也可以做成果汁、果酱、果冻等。但是要注意以下几点：
每天吃1-2个即可：丑橘虽然不上火，但是也不能吃太多，否则会造成肠胃不适或者影响钙质吸收。
早上和睡觉前不要吃：早上空腹吃丑橘会刺激胃黏膜，睡觉前吃丑橘会影响睡眠质量。
不要和牛奶、萝卜同食：牛奶中的蛋白质会和丑橘中的果酸和维生素C反应，形成不易消化的凝块，导致腹痛、腹泻等。
萝卜中的硫化物会和丑橘中的维生素C反应，破坏维生素C的作用，降低营养价值。
不要吃过期或者变质的丑橘：过期或者变质的丑橘会产生霉菌或者细菌，引起食物中毒或者感染。
如果发现丑橘有腐烂、发霉、变色、变味等现象，要及时丢弃。
总之，丑橘是一种非常好吃又有益健康的水果，它不是转基因水果，而是一种杂交品种，它集合了多种柑橘的优点，有很多营养和功效。
我们可以根据外形和口感来区分丑橘和耙耙柑，也可以根据重量和香味来挑选丑橘。
我们要适量吃丑橘，注意不要和一些不相宜的食物同食，也要避免吃过期或者变质的丑橘。
这样我们就可以享受丑橘带来的美味和健康了！
