梅花，花中之魁。也是我国历代写作、绘画和诗词歌咏最多的名花。在孙云谷编的《历代名家咏花词全集》5600余首90余种咏花词中，咏梅词就有1511首。以花的品格比喻人的精神，历来推崇梅花“花中气节最高坚”，并有“国魂”、“民族魂”之称，成为中华民族精神文化的象征。
春寒料峭，亲和源梅花盛开
据专家推断，我国梅的栽培历史有7000年以上，品种已达300余种，至今云南、四川、西藏、湖北、安徽等地还有野梅分布，全国建有梅园几十处。广东罗浮山、昆明西山、杭州孤山、余杭超山、南京梅花山、苏州邓尉、无锡梅园都是著名的赏梅胜地。上海大观园、植物园也有成片栽植，每年1-3月赏梅游人络绎不断。
梅的栽培，分果梅和花梅两大类，果梅多用于食用，花梅多用于观赏。按观赏分，有地栽和盆栽（盆景）两类；按品种分，有直脚梅、杏梅、照水梅(垂枝梅)和龙游梅四大类，其形态特点：直脚梅枝直花繁，杏梅花大，枝叶似杏，照水梅（垂枝梅）枝下垂，花朵向下，龙游梅枝条自然扭曲。按花色分，有白色、粉色、红紫色三大类，主要有白、乳白、粉红、水红、桃红、紫红、桔黄等色。
亲和源的珍贵绿梅
梅花花朵有单瓣、复瓣和重瓣之分，最多的是五瓣，人们把它作为吉利的象征，象征五福：欢乐、幸福、长寿、顺利和和平，还象征民族团结。
梅花生态习性耐寒、耐痔薄，喜阳光和温暖气候，一般能抗零下10-15℃低温，杏梅可抗零下20-30℃严寒，对土壤要求不高，在微酸性和微碱性土壤都能正常生长。每年1-3月开花，单朵花期10天，单株花期20-30天，二月份花期最盛，也是观赏最佳期。梅花又是长寿树种，著名的有晋梅、隋梅、唐梅、元梅和宋梅。现存树龄最长的寿星梅元梅有七百多年高龄，仍年年开花结果。
历来赏梅，既赏花的自然形态，又赏花的品性。梅花形、品皆美。直脚梅、杏梅、垂枝梅、龙游梅、红梅、白梅和绿梅各具风姿，有的似“老龙半夜飞下天”、“玉鳞万点一齐开”，有的似“丹雲尽染红宵”、“粉蝶片片起舞”；有的“深浓似明月照水”，“浅淡如轻烟笼纱”。白色的梅、冰魂物尤，皎洁如玉；红色的梅，朱唇点注，娇艳出俗；粉色的梅，水红淡晕，似美人晶颊；绿色的梅，绿蕾白花，似碧翠珠玉。成片的赏梅，白梅，开时似雪，谢时似雪，一白无瑕，“婆娑弄春光万点”。红梅，灿艳似锦，瑰质仙姿，别有一种风情。“千树万树疏密横斜都妙，看不足的素素红红新样”。“雪照梅开似画，踏雪寻梅是趣”，香涛雪海，令人神往心醉。
亲和源里梅花开
梅花花香清幽，枝干挺秀，树态刚劲挺拔。前人赏梅总结出“四贵八姿”的标准。四贵即：贵稀不贵密，贵老不贵嫩，贵瘦不贵肥，贵合不贵开，认为“枝疏则风尘洒脱，枝老则苍劲古朴，干瘦则骨格清癯，花合则含蓄不露”。八姿即：“横、斜、倚、曲、古、雅、苍、疏”。其意是，以曲为美，直则无姿；以倚为美，正则无姿；以疏为美，密则无姿。有一句“铁骨冰肌瘦飘逸”的诗句赞梅，瘦有飘逸之风，瘦有坚强不屈之气，曲中见直，枯里含润，柔和中隐刚毅，苍老中呈现青春。真可谓一句中的，尽显梅花高标逸韵的风姿神态。
不同的人物，赏梅有不同的精神境界，古人赏梅，要算宋人林逋和陆游影响最大，林逋爱梅入痴，一生不娶，以梅为妻，以鹤为子，其词《山园小梅》中“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”写出了梅花的风姿神韵，表达了词人孤芳自赏，不随俗流的情态，成为千古名句。陆游也是爱梅成癖，自言“当年走马锦城西，曾为梅花醉似泥”，其《咏梅》词中的“零落成泥碾作尘，只有香如故”，表达了诗人与梅花品格融同的高洁自守，不与群芳争春，但求香如故的节操。此外，还有元人王冕终生爱梅画梅，以梅抒情写意，在《墨梅》画中题诗：“不要人夸好颜色，只留清气满乾坤”，把花的品格与人的精神贯通一气，同样，写出了坚贞自守的情操。毛主席对梅花也独有所钟，他的著名词作《咏梅》和《冬云》，皆把梅花的不畏艰险和迎春又不争春的品格，写得淋漓尽致，展现了豪迈的英雄气慨和革命乐观主义精神。
漫步亲和源，暗香来袭
中国人赏花讲雅。赏梅，从梅的品格和民族精神文化中吸取营养，既娱乐心情，又修养身心，也使文明的精神活动变得高尚和高雅起来。
