开设大排档需要以下证件:
营业执照:
由当地工商行政管理部门办理,是从事餐饮行业的必备证件。
卫生许可证:
由当地卫生行政部门办理,证明大排档符合卫生标准。
从业人员健康证:
证明从业人员身体健康,符合从事食品工作的要求。
税务登记证:
由当地国税部门办理,用于税务申报和缴纳税款。
消防安全检查合格证:
由当地消防部门办理,证明大排档符合消防安全要求。
食品安全员证(可选):某些地区要求餐饮行业配备食品安全员,并需考取相关证件。
建议在大排档筹备阶段,先咨询当地相关部门,了解详细的办证流程和所需材料,以确保顺利开店。