有毒有害的食品有哪些

2025-01-12 17:35:36

白果：含有有毒成分，食用过量可引起中毒。四季豆：未煮透的情况下食用可能刺激胃肠道，导致中毒。苦瓜：摄入过多可能含有黄曲霉毒素，影响健康。马铃薯：发芽或变绿时会产生龙葵碱，食用后可能导致中毒症状。鲜黄花菜：含有秋水仙碱，进入人体后会被氧化成有毒的氧化二秋水仙碱，可能引起中毒。发芽的马铃薯：产生的龙葵碱