养殖活动需要办理以下证件和手续：
动物防疫条件合格证
该证件是从事养殖活动的必要条件，包括动物饲养场、养殖小区、动物隔离场所、动物屠宰加工场以及动物和动物产品无害化处理场等生产经营活动。养殖户需要向当地兽医主管部门申请，并符合动物疫病预防、控制、扑灭等条件。
工商营业执照
养殖户在获得动物防疫条件合格证后，需要到工商行政管理部门申请办理登记注册手续，领取营业执照。
养殖许可证
根据《畜牧业法》和《养殖场（基地）管理规定》，从事牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅、兔等畜禽养殖业活动的，必须申请养殖许可证。申请人需要到当地畜牧局或动物卫生监督所提出申请，并完成相关材料的审批。
动物疫病防治合格证
养殖户在畜禽购入前需要进行检疫，检疫合格后需向当地动物疫病防治机构申请该证。在动物生命周期中也需要定期检疫，以发现并控制疫病传播。
环保批文
养殖场必须符合环境保护要求，否则可能会被行政部门责令关闭，甚至追究刑事责任。养殖户在开业前必须申请环保批准证。
安全生产许可证
养殖户在开展生产经营过程时，必须符合国家规定的安全生产标准，具备开展生产经营资格。特别是生产具有安全隐患的产品的养殖场，在生产开展之前必须申请该证。
土地规划许可证
养殖场用地需要办理生产设施用地的备案手续，签订用地协议在国土局和农业局备案。选址还需通过规划局的审批。
排污许可证
在依法实施污染物排放总量控制的区域内，畜禽养殖场必须按规定取得《排污许可证》，并按照《排污许可证》的规定排放污染物。
野生动物驯养繁殖许可证
养殖孔雀、竹鼠、野猪、豪猪等野生动物的，需要办理《国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证》。陆生动物由林业部门主管，水生动物由渔业部门主管。
养殖场备案登记
养殖户需要向当地农业行政部门申请备案，备案条件是具有一定规模的养殖场。主要流程包括备案申请、资料审查、核查备案和备案公告。
养殖档案
养殖档案包括畜禽品种、数量、种苗来源和进出栏记录、饲料药物名称、类型等，要依法建立养殖档案，以便日后检查时有据可依。
建议养殖户在开展养殖活动前，详细了解并准备好上述所有证件和手续，以确保合法合规经营。
