米面粮油是对 谷类、豆类等粮食和油料及其加工成品和半成品的统称。具体包括:
米:
如早稻米、中稻米、晚稻米、东北米、五常米、大米、泰国米、缅甸米等。
面:
如干面、水面、粗面、细面、面粉、米面、玉米面、小麦面、宽面、窄面、高粱面、红苕面等。
粮:
如粗粮、细粮、玉米、红薯、高粱、小麦、稻谷等。
油:
如菜籽油、蓖麻油、色拉油、芝麻油、葵花籽油等。
此外,粮油制品还包括生切面、杂面茶、挂面、龙须面、荞麦挂面、通心面、凉面、面饼、方便面、米粉、豆腐、豆奶、包子、面包、饼干、烧饼、汤圆、面筋、可可粉、色拉调料、芝麻酱、花生酱等。
米面粮油是人类主要食物的统称,在我国有十几亿用户,市场需求量大,且行业规模大,竞争激烈。