欠税的法律责任主要包括以下几种情形：
补缴税款及罚款
纳税人、扣缴义务人在规定的期限内不缴或者少缴应纳或应解缴的税款，税务机关会责令其限期缴纳。逾期仍未缴纳的，税务机关除采取强制执行措施追缴欠缴的税款外，还可以处以不缴或者少缴税款五倍以下的罚款。
转移或隐匿财产的处罚
纳税人采取转移或者隐匿财产的手段，致使税务机关无法追缴其欠缴的税款，数额在一万元以上的，税务机关除追缴欠缴的税款外，还会依照相关法律规定处罚；数额不满一万元的，税务机关追缴欠缴的税款，并处以欠缴税款五倍以下的罚款。
代征人未缴或少缴税款的处罚
代征人不缴或者少缴已代征税款，税务机关会追缴其不缴或者少缴的税款，并可以处以不缴或者少缴税款五倍以下的罚款。
刑事责任
纳税人采取欺骗、隐瞒手段进行虚假纳税申报或者不申报，逃避缴纳税款数额较大并且占应纳税额百分之十以上的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。数额巨大并且占应纳税额百分之三十以上的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。扣缴义务人采取同样手段，数额较大的，也依照相同的规定处罚。
行政处罚
未按规定扣缴、代征税款的，扣缴义务人应扣未扣、应收未收的税款，由扣缴义务人缴纳应扣未扣、应收未收的税款，并可能面临罚款。
滞纳金
欠缴税款会产生滞纳金，滞纳金的数额通常根据欠缴税款的金额和期限计算。
综上所述，欠税的法律责任包括补缴税款及罚款、转移或隐匿财产的处罚、代征人未缴或少缴税款的处罚、刑事责任、行政处罚及滞纳金。具体处罚措施会根据欠税金额、情节以及是否采取欺骗、隐瞒手段等因素综合决定。建议纳税人、扣缴义务人严格遵守税收法律法规，按时足额缴纳税款，以避免承担法律责任。
