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2025-01-22 18:04:06
防腐剂是一类用于 延长食品和化妆品等产品保质期的物质。它们通过抑制微生物的生长发育和防止氧化变质，从而保证产品的质量和安全。 防腐剂的作用机制防腐剂的作用机制多种多样，主要包括以下几种：抗菌、杀菌、抑菌 ：通过干扰微生物的酶系，破坏其正常的新陈代谢，抑制酶的活性，改变细胞浆膜的渗透性，或者使微生物的
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2025-01-10 23:25:36
开一家早餐店需要以下条件和步骤：场地和设备设施具备与经营食品品种、数量相适应的食品原料处理及加工、销售、储存的场所和设备或设施。食品经营场所或加工场所需要具备消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。证件和手续需要办理《工商营
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2025-06-05 09:34:00
继“千禾0”“壹号土”商标引发争议后，又一食品企业的商标 被网友质疑“玩文字游戏”。 近日， 话题#白象多半桶方便面的多半是商标#， 冲上热搜第一。白象多半袋面。图/社交媒体平台截图相关画面显示，产品包装“多半袋面”“多半桶面”旁边写着“大分量，倍满足”的标语，在生产信息下方还有一句“‘多半’是白象
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2025-01-13 09:47:36
关于食品的规定主要涉及以下几个方面：食品安全法该法规定了食品生产经营者应遵守的法律责任和义务，包括食品的生产、加工、销售、餐饮服务、食品添加剂的生产经营、食品相关产品的生产经营、食品的贮存和运输等。食品安全标准食品安全标准包括对食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物
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公安部：聚焦网络直播带货、网络订餐等重点环节，构建全链条打击食品安全犯罪新机制
2025-04-09 21:07:00
4月9日，国务院食安办会同公安部、交通运输部、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署、市场监管总局等部门共同召开新闻发布会，对《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》（以下简称《意见》）进行解读。公安部环境资源和食品药品犯罪侦查局副局长许成磊介绍，针对人民群众反映强烈的食
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2025-01-10 12:43:36
开设甜品店需要以下证件：营业执照营业执照是工商企业或个体经营者被准许从事某项生产经营活动的凭证，上面会注明名称、负责人、经营范围、经营方式、经济成分等内容。需要前往当地工商管理机构办理。办理流程包括确定公司类型、名称，提交核名申请，准备资料，提交至工商局，并携带身份证和准予设立登记通知书领取营业执照
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2025-09-11 08:10:00
幼儿园食堂工作人员规范操作，保障饮食安全。新兴县第一中学食堂菜品丰富多样。新兴一中供图金秋九月，莘莘学子开启新学期。伴随秋季气温与湿度变化，食品安全面临新挑战。为助力广大师生快速适应校园饮食节奏、保障校园食品安全，新兴县市场监督管理局特别发布秋季开学季饮食安全提醒，从供餐单位风险防控、校园周边食品甄
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2025-01-12 18:19:06
微商销售的食品种类繁多，主要包括但不限于以下几类：休闲食品：如干果、水果、蛋黄酥、牛轧糖等即食零食。农产品：包括农家菜干、土猪肉、新鲜蔬果等纯天然无污染的食品。农副食品：如蔬菜、粮油、茶叶、水果等。特色食品：如新疆大枣夹核桃、网红零食（如蛋黄酥、马卡龙、无骨鸡爪）、地方特产和进口零食等。健康食品：如
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2025-01-23 06:39:36
在冰箱中囤放食物时，可以根据不同的需求和食物的保存要求来进行分类和选择。以下是一些建议：保鲜蔬菜和水果蔬菜：如卷心菜、西兰花、蒜苔、黄瓜、番茄、白菜、萝卜、土豆、南瓜、山药等，这些蔬菜相对耐存储，可以整捆存放，不要清洗，散开并摘掉烂叶，晾干表面水分后放入冰箱。水果：苹果、梨、柑橘类、苹果、梨、以及柑
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一餐饮店用草酸清洗龙虾制作外卖，南京通报：吊销经营许可证，行政处罚！
2025-08-10 11:01:00
当下正值小龙虾上市季节，许多小龙虾店食客爆满。8月9日晚，“南京市场监管”通报4起案例，其中一起为“违规使用草酸清洗小龙虾”。案例南京玄武区某餐饮店使用草酸清洗龙虾案2025年7月2日，玄武区市场监管局对玄武区某餐饮店执法检查时，发现该餐饮店使用草酸清洗龙虾，加工后通过外卖平台对外销售。该餐饮店使用
