菜刀什么钢好

2025-01-22 15:29:36

选择菜刀的钢材时，可以根据不同的需求和偏好来决定。以下是几种常见且优质的钢材类型：M390粉末钢M390粉末钢是一种高硬度和耐磨性的钢材，常用于制作高端的菜刀。其优越的保持性和锋利度使其成为专业厨师的首选。ZDP189粉末钢ZDP189粉末钢也是一种高质量的钢材，具有出色的硬度和保持性，适合用于制作